Sosuri, dressinguri si condimente
de Maria Cristea Soimu
Cod produs: 0000132099
Editura: Mara Business Solutions
Data aparitie: 2016
Editie: Editia I
ISBN: 978-606-94071-3-4
Numar de pagini: 240
Disponibilitate:
Livrare detalii
14 de zile drept de retur. detalii
Cartea scrisa de Maria Cristea Soimu iti prezinta modalitatile de preparare a numeroase sosuri provenite din diverse parti ale lumii sau caracteristice bucatariei romanești dar, în același timp, te ajuta si sa cunosti mai bine condimentele folosite pentru aromatizarea preparatelor culinare. Cartea îți oferă câte o scurtă carcterizare a plantei din care provine fiecare condiment. Pentru a crea o mai bună imagine asupra ariei culinare in care este utilizat condimentul, autoarea a adăugat și rețete de mancaruri în care este prezentă aroma respectivă.
Data aparitie | 2016 |
Editie | Editia I |
ISBN | 978-606-94071-3-4 |
Loc aparitie | Bucuresti |
Numar de pagini | 240 |
Tip coperta | Necartonat |
Autor | Maria Cristea Soimu |
0
Maria Cristea Soimu