Intre copertile acestei carti se gasesc cele mai multe borsuri si ciorbe din toata istoria scrisa a gastronomiei romanesti Autorul a adunat borsurile si ciorbele din ultima suta de ani dar a inclus si cateva mai noi originale create in ani 70 de bucatari cunoscuti Dar valoarea acestei lucrari nu sta doar in acest centenar pe care-I vom si sarbatori in 2018 E vorba de o vechime mult mai mare Stau marturie cateva borsuri si ciorbe de la stana a caror vechime poate fi

Tezaurul Gastronomiei Romanesti: Borsuri si Ciorbe- Muntenia, Oltenia, Dobrogea

11.99 Lei (TVA inclus)
Costul de livrare se calculeaza odata cu adaugarea produsului in cos si selectarea localitatii destinatie.

Cod

Cod produs: 0000205211

disponibilitate Disponibilitate: In stoc
livrare rapida

Livrare detalii

retur

14 de zile drept de retur. detalii

Ridica din magazin

    "Intre copertile acestei carti se gasesc cele mai multe borsuri si ciorbe din toata istoria scrisa a gastronomiei romanesti. Autorul a adunat borsurile si ciorbele din ultima suta de ani, dar a inclus si cateva mai noi, originale, create in ani '70 de bucatari cunoscuti. Dar valoarea acestei lucrari nu sta doar in acest centenar pe care-I vom si sarbatori in 2018. E vorba de o vechime mult mai mare. Stau marturie cateva borsuri si ciorbe de la stana a caror vechime poate fi estimata, cu putina imaginatie, ca avand mai bine de o mie de ani. Acest tezaur gastronomic al romanilor e unic in lume: nu-I pot egala nici macar cei care ni l-au adus intre hotarele Romaniei, fie acum mai bine de o mie de ani (slavii), fie acum vreo cinci sute (turcii). Cand stima noastra de sine va mai creste, vom descoperi ca taranul roman (creatorul acestor mancaruri) are aceeasi statura cu „taranii" chinezi, francezi sau italieni. Si e, oricum, o mancare sanatoasa, naturala si plina de savoare. Acest tezaur fierbinte va sta la dispozitie si astazi: trebuie doar sa fierbeti borsul sau ciorba si sa suflati in lingura inainte de a descoperi unicitatea noastra." - Paideia

 


Autor

Mihai Tatulici

Data aparitie 2017
Editie Editia I
ISBN 978-606-748-205-8
Loc aparitie Bucuresti
Tip coperta Necartonat

Clientii clb.ro nu au adaugat inca opinii pentru acest produs. Fii primul care adauga o parere, folosind formularul de mai jos.

Spune-ne parerea ta despre acest produs

Nota acordata produsului:

Notificare prin e-mail cand apar comentarii noi
Scroll